TINJA Preservative Free Merlot ティンジャ SO2(酸化防止剤)無添加メルロー 2010
産地 オーストラリア/NSW州/マジー
品種 メルロー
生産年 2010年
超ピュア!ぴっちぴちの軽やかワイン
新鮮なブドウそのものの酸味に、プラムやアニスのようななめらかなコクとやわらかなスパイシーさ、そしてほんのわずかな渋みが加わり、かわいく飲みやすいワインとなりました。
うれしい酸化防止剤無添加
生産者のDavidが初めて取り組んだSO2(二酸化硫黄。酸化防止剤です)無添加。
とても難しかったそうです。
ファームランドがSO2無添加ワインを輸入するのもこれが初めてでした。
正直ワインが届くまでドッキドキでしたが、無事においしいまま届いてホッ。

